さらに！サプリメントをより詳しく学びたい方にオススメ！
サプリメント管理士マスター認定講座
- 受講期間
6ヶ月(一括配本)
- 特別受講料
58,320円(消費税10%含む)
「サプリメント管理士マスター」とは？
「サプリメント管理士」からレベルアップした「サプリメント管理士マスター」認定講座。
健康食品販売の営業管理職、リーダーなど指導的立場の方や、それらを目指している方などに適した内容です。成分の詳細な知識はもちろん、法律や食品の安全性など、現場で役立つ知識を網羅しました。
教材
- テキスト
３冊
- 別冊「関連法規」
１冊
- 別冊「修了問題集」
１冊
- 別冊「学習の手引き」
１冊
- 別冊「日本人の食事摂取基準」
１冊
- 課題
各項目につき課題があるため、計8回あります
本講座の特色
①実用性を重視、無駄なく効率よく学習出来ます。順序良く構成されたテキストを消化する事で無駄な時間をかけず、 集中して効率よく学習出来ます。
②本講座はサプリメント初心者を対象に講座を企画しており、テキストはわかりやすさを第一に考えて制作されております。
③『サプリメント管理士』は、NPO法人新生活普及協会と（一財）国際栄養食品協会が認定する民間資格です。通信教育修了後「認定登録」を行うことで資格が付与されます。「認定登録」ご希望の方は、別途、認定登録料9,500円をお支払頂くことで認定登録、資格が付与され、認定証と認定登録証が送付されます。認定登録を希望しない方は、認定登録料は不要です。
講座の流れ
- ①
テキストで学習する
-
↓
- ②
試験問題に取り組む（テキスト１冊につき試験問題１冊）
-
↓
- ③
70点以上なら合格（不合格の場合は通知書と共に解答用紙が送られてきます。再度テキストを確認し再チャレンジ）
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↓
- ④
試験問題３回合格後、修了（修了後任意で資格認定登録）
カリキュラム
1冊目 ビタミン／カロテノイド
学習内容
- ・
13種のビタミンをはじめ、カロテノイドはβ-カロテンを中心に、その特徴や働き、安全性にいたるまで詳細に解説。
2冊目 食物繊維
学習内容
- ・
食物繊維の消化・吸収・代謝から、栄養生理学的機能はもちろん、セルロース、ペクチン、キチン・キトサン、コラーゲン…など、さまざまな食物繊維の特徴を紹介。
1冊目 ミネラル
学習内容
- ・
ミネラル全般についての説明を展開する「総論」と、食事摂取基準が定められたミネラルのうち主要なものの特徴や働き、安全性を詳しく解説した「各論」から構成。
2冊目 ハーブ
学習内容
- ・
ハーブの体系的な解説に加え、70種を超えるハーブを詳細解説。
1冊目 アミノ酸／食の安全
学習内容
- ・
～アミノ酸～
近年、その機能に注目が集まっているアミノ酸について、基礎から体系的にまとめました。
- ・
～食の安全～
「より安全な」食品を確保するリスクアナリシスの考え方を理解したうえで、食品や食品添加物などの安全性について解説。
2冊目 その他の成分
学習内容
- ・
分類に収まりきらなかった話題の食品や食品成分をまとめました。
1冊目 関連法規
学習内容
- ・
健康食品に携わるうえで知っておくべき法律を学びます。
- ※
試験問題の結果は、基本的に合否を通知し、合格者のみ点数開示されます。
※本講座はNPO法人新生活普及協会との提携講座です。