藤井 俊雄
略歴
一般社団法人 公開経営指導協会講師
昭和46年、(株)ダイエーに入社後、フーズライン商品本部バイヤーとして長野、関東、近畿、東北、各地で勤務後、本社フーズライン事業本部マーチャンダイザーとして商品開発等を手掛け平成3年に退職、以後オフィス・フジイを設立しコンサルタントとして独立をする。平成6年より小型ＳＭ店舗を2年間経営するが、コンサルタント業務に専念するために店舗を清算し現在に至る。
コンサルタントしての主な業務は個別ＳＭ企業青果部門の指導、各種協会等のセミナー講師、㈶食品産業センター（海外技術協力支援事業）、(社)全国農業構造改善協会（村おこしアグリビジネス診断事業）、食品メーカーの販促・営業、商品等への指導、各種専門誌（食品商業・販売革新・コンビニエンス・飲食店経営等）等への執筆活動を行う。
日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会講師、コーネル大学リテール・マネジメント・プログラム・オブ・ジャパン講師、社団法人新日本スーパーマーケット協会青果技能審査委員等を歴任する。
専門分野・実績
青果の教科書（平成22年版）商業界（食品商業別冊）
青果の教科書（平成15年版）商業界（食品商業別冊）共著青果売場の12ヵ月（平成6年版）商業界（販売革新別冊）共著
SMスーパーマーケットオペレーション教本商業界（販売革新別冊）共著
SMパートタイマーの教科書商業界（食品商業別冊）共著
SMチーフの教科書商業界（ 食品商業別冊 ）共著
SMバイヤーの教科書商業界（ 食品商業別冊 ）共著
(財)食品産業センター 海外技術協力支援事業報告書
(社)全国農業構造改善協会 アグリビジネス診断報告書